主料:
彩椒,
4个,
西红柿,
2个,
洋葱,
1个,
蘑菇,
200克,
芝士,
100克
辅料:
橄榄油适量,
盐,
1茶匙,
黑胡椒适量,
披萨草适量鲜蔬填彩椒的做法步骤
1.洗净材料,彩椒去顶部,掏空里面,蘑菇切片,西红柿和洋葱切小块
2.平底锅倒少许橄榄油,中火煸香洋葱
3.加入蘑菇,煎一分钟
4.加入西红柿,翻炒均匀
5.加入盐,黑胡椒和披萨草后,煎两分钟
6.蔬菜炒好后填入到彩椒内,我这个填的有点少,填至和彩椒齐平为好
7.撒上芝士碎,预热烤箱200度,中层烤20分钟左右至芝士软化
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